2022
Livro: Clay Minerals and Synthetic Analogous as Emulsifiers of Pickering Emulsions 02/2022 O livro “Clay Minerals and Synthetic Analogous as Emulsifiers of Pickering Emulsions” 1st Edition - 2022, editores Dr. Fernando Wypych e Dr. Rilton Alves de Freitas (BioPol - UFPR), já está disponível para pré-venda no site da Elsevier! Descrição do livro: Clay Minerals and Synthetic Analogous as Emulsifiers of Pickering… Continue lendo
2021
Oleic acid as a synergistic agent in the formation of kaolinite-mineral oil Pickering emulsions 12/2021 A doutoranda Priscila Gritten Sieben teve seu artigo publicado na revista Applied Clay Science (fator de impacto 5.467). No trabalho, foi mostrado que o efeito sinérgico entre a caulinita e o ácido oleico leva a maiores volumes emulsificados e maior estabilidade de emulsões óleo-água. O trabalho, que avaliou também a… Continue lendo
Stabilization of amylopectin-pullulan water in water emulsions by Interacting protein particles 12/2021 O doutorando João Pedro Elias Machado teve seu artigo publicado na revista Food Hydrocolloids (fator de impacto 9.147). No trabalho foi estudado a estabilização de emulsões água em água formadas de amilopectina e pululan com microgéis de proteína. O artigo contou com as importantes contribuições de Dra. Isabelle Capron, Dr.… Continue lendo
Sensing soluble uric acid by Naip1-Nlrp3 platform 05/2021 O artigo em parceria “Sensing soluble uric acid by Naip1-Nlrp3 platform” foi publicado na revista Cell Death & Disease (F.I. 6,304). O artigo pode ser acessado através deste link. Abstract Uric acid (UA), a product of purine nucleotide degradation able to initiate an immune response, represents a breakpoint in the… Continue lendo
DODAB-DOPE liposome surface coating using in-situ acrylic acid polymerization 02/2021 A doutoranda Romelly Rojas teve seu artigo publiado na revista Journal of Molecular Liquids (fator de impacto 5.065). No trabalho foram desenvolvidas cápsulas de lipossoma através um processo de adsorção interfacial de monômeros de ácido acrílico, que foram polimerizados "in situ" à ácido poliacrílico. A cinética de polimerização e o… Continue lendo
Alcoholmeter as a Simple and Accessible Way for Ethanol Determination in Alcohol-Based Hand Sanitizers 02/2021 O Projeto de Extensão da UFPR para produção de álcool gel, realizado no Departamento de Química da UFPR (Universidade Federal do Paraná), publicou um artigo demonstrando que o alcoômetro de Gay Lussac pode ser utilizado para o controle de qualidade de amostras de álcool em gel produzidas com polímeros: hidroxipropilmetilcelulose… Continue lendo
2020
Emulsões água em água: potencial aplicação alimentícia 12/2020 A mestranda Bianca Hazt e os discentes de iniciação científica Bernardo Mauad Régnier e Pedro Henrique Guedes publicaram um capítulo de revisão sobre o tema de emulsões água em água no livro Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 2 (DOI: 0.37885/201102233). O capítulo pode ser acessado através… Continue lendo
Lignin from oil palm empty fruit bunches: Characterization, biological activities and application in green synthesis of silver nanoparticles 11/2020 O artigo em parceria "Lignin from oil palm empty fruit bunches: Characterization, biological activities and application in green synthesis of silver nanoparticles" foi publicado na revista International Journal of Biological Macromolecules (F.I. 5,162). O artigo pode ser acessado através deste link. Abstract Lignin was extracted from oil palm empty fruit… Continue lendo
Shigaite, natroglaucocerinite and motukoreaite-like layered double hydroxides as Pickering emulsifiers in water/oil emulsions: a comparative study 11/2020 O artigo "Shigaite, natroglaucocerinite and motukoreaite-like layered double hydroxides as Pickering emulsifiers in water/oil emulsions: a comparative study" da acadêmica Lilian F. M. do Amaral (PPGQ/UFPR) foi publicado na revista Applied Clay Science (F.I. 4,605). A acadêmica estudou a capacidade de hidróxidos duplos lamelares em estabilizar emulsões óleo-água, emulsões de… Continue lendo
Interaction of guar gum galactomannans with the anionic surfactant sodium lauryl ether sulphate 10/2020 O artigo "Interaction of Guar Gum galactomannans with the anionic surfactant Sodium Lauryl Ether Sulphate", desenvolvido pelo agora mestre Carlos H. Seixas e como colaboradores a Dra. Mariana Mazetto de Carvalho, M.a. Gabriela Parchen, Dr. Rodolfo Piazza e M.a. Joslaine Jacumazo, e orientado pelo Prof. Dr. Rilton Alves de Freitas,… Continue lendo
Production, characterization, and biological activity of a chitin-like EPS produced by Mortierella alpina under submerged fermentation 07/2020 O artigo científico em colaboração do Luis Daniel Goyzueta foi aceito para publicação na revista Carbohydrate Polymers (FI 6.04). O projeto foi orientado pelo Prof. Dr. Júlio Carvalho e prof. Dr. Carlos Ricardo Soccol. No trabalho realizado, o Doutor Luis Daniel Goyzueta do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos… Continue lendo
K-shigaite-like layered double hydroxide particles as Pickering emulsifiers in oil/water emulsions 06/2020 A acadêmica Lilian Amaral teve seu artigo aceito para publicação na revista internacional Applied Clay Science (fator de impacto 3,89). No artigo, a formação e estabilidade de emulsões óleo/água sem a presença de surfactantes foram avaliadas. No projeto as emulsões foram estabilizadas com partículas de hidróxidos duplos lamelares, chamadas de… Continue lendo
Conformational analysis of ulvans from Ulva fasciata and their anticoagulant polycarboxylic derivatives 06/2020 Hoje tivemos o aceite de mais um trabalho. A Dra. Mariana Mazetto, Pós-Doc do BIOPOL, publicou um artigo científico no "International Journal of Biological Macromolecules" (fator de impacto 4.784). No trabalho Mazetto estabeleceu relações entre a conformação polimérica e atividade anticoagulante. O artigo é o segundo de uma série que… Continue lendo
Effect of pH and protein particle shape on the stability of amylopectin–xyloglucan water-in-water emulsions 06/2020 O artigo da acadêmica Bianca Hazt foi aceito para publicação na revista internacional Food Hydrocolloids (fator de impacto 5,839). No trabalho, emulsões água em água formadas por amilopectina e xiloglucana foram estabilizadas através da adição de partículas proteicas com diferentes morfologias. As partículas esféricas ou fibrilas se adsorveram na interface… Continue lendo
Modulation of Epidermal Growth Factor Release by Biopolymer-Coated Liposomes 04/2020 A acadêmica Gabriela Parchen publicou na revista internacional, Journal of Pharmaceutical Sciences da Elsevier (fator de impacto 3,2). No trabalho, realizado pela acadêmica do BIOPOL, foram desenvolvidos sistemas nanométricos inteligentes para liberação de fator de crescimento epidermal. Tais sistemas modulam a permeação do EGF na pele e são responsivos à… Continue lendo
Development, characterization and antimicrobial activity of sodium dodecyl sulfate-polysaccharides capsules containing eugenol 02/2020 O artigo da acadêmica Joslaine Jacumazzo foi publicado na revista Carbohydrate Polymers (fator de impacto 7,182). No trabalho, cápsulas dos polissacarídeos quitosana e carboximetilcelulose foram produzidas a fim de controlar a liberação de eugenol e permitir o seu uso como agente antimicrobiano. Acesse o artigo através deste link. Abstract This… Continue lendo
2019
Salt-induced thermal gelation of xyloglucan in aqueous media 11/2019 O artigo da doutora Caroline Novak Sakakibara foi aceito para publicação na revista Carbohydrate Polymers (fator de impacto 7,182). A geleificação da xiloglucana apresentada no artigo pode produzir hidrogéis termossensíveis e kosmo-sensíveis. Co-autores: Maria RitaSierakowski; Romelly Rojas Ramírez; Christophe Chassenieux; Izabel Riegel-Vidotti e Dr. Rilton Alves de Freitas. Acesse o… Continue lendo
Rheological properties of low-density polyethylene filled with hydrophobic Co(Ni)-Al layered double hydroxides 04/2019 O Artigo intitulado "Rheological properties of low-density polyethylene filled with hydrophobic Co(Ni)-Al layered double hydroxides" foi publicado com parceria com o Instituto Leibniz de Pesquisa de Polímeros e pode ser acessada no seguinte link. Abstract Cobalt/aluminum and nickel/aluminum layered double hydroxide (LDH - M+2:Al molar ratio of 3:1) were intercalated… Continue lendo
Layered clay minerals, synthetic layered double hydroxides and hydroxide salts applied as pickering emulsifiers 03/2019 O artigo de revisão do acadêmico João Pedro Elias Machado foi publicado na revista Applied Clay Science (fator de impacto 3,89). A revisão apresenta o estado da arte do uso de minerais argilosos, hidróxidos lamelares e seus sais em emulsões de Pickering e fornece perspectivas para pesquisas futuras dentro do… Continue lendo
Alternative sources of oils and fats from Amazonian plants: Fatty acids, methyl tocols, total carotenoids and chemical composition 02/2019 O trabalho intitulado "Alternative sources of oils and fats from Amazonian plants: Fatty acids, methyl tocols, total carotenoids and chemical composition" foi publicado na revista Food Research International e pode ser acessado através deste link. Abstract Amazonian plants possess high amounts of little-explored lipid compounds. Chemical parameters and lipophilic compounds… Continue lendo
Effect of Different Tensoactives on the Morphology and Release Kinetics of PLA-b-PEG Microcapsules Loaded With the Natural Anticancer Compound Perillyl Alcohol 02/2019 O trabalho intitulado "Effect of Different Tensoactives on the Morphology and Release Kinetics of PLA-b-PEG Microcapsules Loaded With the Natural Anticancer Compound Perillyl Alcohol" foi publicado em fevereiro de 2019 por Breno Maurício Marson e diversos co-autores, incluindo o Dr. Rilton Alves de Freitas. O documento completo pode ser acessado… Continue lendo
2018
Simple and effective purification approach to dissociate mixed water-insoluble α- and β-D-glucans and its application on the medicinal mushroom Fomitopsis betulina 11/2018 O trabalho "Simple and effective purification approach to dissociate mixed water-insoluble α- and β-D-glucans and its application on the medicinal mushroom Fomitopsis betulina" pode ser acessado no através deste link. Abstract Differences in anomericity and in the branching degree of glucans lead to characteristic intermolecular association that influences their solubility… Continue lendo
Modification of ulvans via periodate-chlorite oxidation: Chemical characterization and anticoagulant activity 10/2018 O trabalho "Modification of ulvans via periodate-chlorite oxidation: Chemical characterization and anticoagulant activity" pode ser acessado por este link. Abstract Native (F2) and carboxyl-reduced (R) ulvans from Ulva fasciata were sequentially oxidized with periodate-chlorite affording the polycarboxyl ulvans C1, C2 and C3 (1.20, 1.41 and 1.81 mmol g−1 of COOH, respectively; 19.7,… Continue lendo
Engineered biomarkers for leprosy diagnosis using labeled and label-free analysis 09/2018 O trabalho "Engineered biomarkers for leprosy diagnosis using labeled and label-free analysis" pode ser acessado pelo link. Abstract The biotechnological evolution towards the development of antigens to detect leprosy has been progressing. However, the identification of leprosy in paucibacillary patients, based solely on the antigen-antibody interaction still remains a challenge.… Continue lendo
Physicochemical and immunological characterization of chitosan-coated bacteriophage nanoparticles for in vivo mycotoxin modeling 04/2018 O artigo "Physicochemical and immunological characterization of chitosan-coated bacteriophage nanoparticles for in vivo mycotoxin modeling" pode ser acessado neste link. Abstract To propose a novel modeling of aflatoxin immunization and surrogate toxin conjugate from AFB1 vaccines, an immunogen based on the mimotope, (i.e. a peptide-displayed phage that mimics aflatoxins epitope… Continue lendo